Sjálfvirk ananas flögnun vél

Fyrir næstum 100 tegundir af ávöxtum og grænmeti eins og ananas, papaya, greipaldin, grasker, appelsínugult, epli, peru, kiwi osfrv., Hefur gróðursetning og beitt skordýraeitur og selja ávaxtavaxa orðið normið. Vinnsla verður fyrst að fletta, annars er öryggi neyslu ekki tryggt. Sem stendur er meira en 90% af flögnuninni í heiminum gerð með höndunum og mjög fáir soðnir með heitu basa (2-20% ætandi gos við 90-100 gráðu fyrir 1-4 mínútur). Handvirkt vinnuafl er meira en 70% af heildarverksmiðjunni og það er sífellt erfiðara að ráða starfsmenn vegna hnífsmeiðslanna; Heitt alkalíaðferðin tapar ekki aðeins bragðinu og næringu ávaxta og grænmetis, heldur eyðir einnig mikilli hitaorku og skólpi eykst um meira en 10 sinnum.
Kostir iðnaðar ávaxtasviðs véla: Að spara vinnu, efni og plönturými, öruggt, hreinlætislegt og mjög lítið kolefni.
(1) Vistun vinnuafls ----- það getur komið í stað 10-26 Labors og hægt er að endurheimta vélfjárfestinguna í 2-10 mánuðum
)
)
(4) Öryggi ----- flögnun ávexti og grænmeti er þreytandi, óhreint og særir hendurnar og bakteríurnar í munni manna og nef geta mengað mat (þetta er aðalástæðan fyrir því að greina Staphylococcus og lifrarbólgu a vírus). Vélræn flögnun mun gera bæði starfsmenn og fyrirtæki öruggari.
(5) Hygienic ----- flögnun ávexti með sjó af fólki mun náttúrulega valda mengun frá hósta, hnerri, neglum, hári osfrv. Vélræn flögnun dregur mjög úr þessari mengun.
(6) Mjög lágt kolefni ----- samanborið við heitt basískt sjóðandi flögnun, er frárennsli minnkað um næstum 10 sinnum og orkunotkun minnkar um meira en 5 sinnum, sem er mjög lítið kolefni og umhverfisvænt. Ennfremur er tap næringarefna og bragð af ávöxtum og grænmeti í lágmarki og gæði vörunnar eru mikil.