Eiginleikar
1. Lokþéttingin notar uppblásinn, hita - ónæmur kísill gúmmíþéttingarhringur, sem tryggir áreiðanlegt innsigli og langan þjónustulíf.
2. Lögun: Notkun þrýstings gufu sem hitagjafa, þessi vél er með stórt hitaskipta, mikla upphitunar skilvirkni, einsleitt upphitun, stuttan sjóðandi tíma og auðvelda hitastýringu. Innri potturinn (innri skip) er smíðaður úr sýru - og hita - ónæmt ryðfríu stáli og er búinn þrýstimæli og öryggisventli. Það er fagurfræðilega ánægjulegt, auðvelt að setja upp, þægilegt að stjórna, öruggt og áreiðanlegt.
Mismunur á niðursoðnum matarferli
Byggt á stjórnunaraðferðinni eru þrjár gerðir:
Handvirk stjórn:
Öllum lokum og dælum er stjórnað handvirkt, þar með talið viðbót við vatn, hitastigshækkun, hitastig og minnkun hitastigs.
Rafmagns hálf - Sjálfvirk stjórn:
Þrýstingi er stjórnað með rafmagns snertisþrýstingsmæli, hitastig með skynjara (PT100) og innfluttum hitastýringu og kælingarferlinu er stjórnað handvirkt.
Alveg sjálfvirk stjórn:
Allt ferlið er stjórnað af PLC og snertiskjá. Hægt er að geyma ófrjósemisferli. Rekstraraðilinn ýtir einfaldlega á upphafshnappinn. Sjálfvirk viðvörun er hrundið af stað þegar ófrjósemisaðgerðum er lokið og nákvæmni hitastýringar nær ± 0,5.
Hafðu samband núna
Það eru þrjár gerðir byggðar á ófrjósemisaðferðum
Heitt vatnsrás ófrjósemisaðgerð:
Við ófrjósemisaðgerð er allur maturinn í pottinum á kafi í heitu vatni. Þessi aðferð veitir jafna hitadreifingu.
Stofnun ófrjósemis:
Eftir að maturinn er settur í dauðhreinsunina er gufu bætt beint við að hita hann, frekar en að bæta við vatni fyrst. Vegna nærveru lofts í pottinum við ófrjósemisferlið geta kaldir blettir myndast, sem leitt til minni einsleitrar hitadreifingar.
Úða sótthreinsun:
Þessi aðferð notar stúta eða úðapípur til að úða heitu vatni á matinn. Sótthreinsunarferlið er náð með því að úða heitu vatni í bylgju - eins og mistur á fæðuyfirborðið í gegnum stúta sem eru settir upp á hliðum eða toppi niðursoðinna matargleði. Þetta tryggir ekki aðeins samræmda hitastig án blindra bletti, heldur hitnar hann einnig upp og kólnar fljótt og nær yfirgripsmiklum, skjótum og stöðugri ófrjósemisaðgerð vörunnar í retortinu. Það er sérstaklega hentugur til að dauðhreinsa mjúkan - pakkaðan mat.
