Eiginleikar Frozen Meat Slicer Flaker
Engin þíða þörf, varðveitir næringarefni.
Það getur sneið frosið kjöt beint frá -18 gráður til -2 gráður, forðast prótein tap og rýrnun kjötgæða af völdum hefðbundinnar þíðingar og þannig viðhaldið ferskleika og næringarefnum.
Samræmd sneið, stillanleg þykkt.
Hægt er að stilla þykkt blaðsins með allt að 5 mm nákvæmni, venjulega á bilinu 5–10 mm. Sneiðarnar sem myndast eru eins þunnar og cicada vængir og einsleitar á þykkt, hentugur fyrir heitan pott, grillið og aðra notkun.
Mikil afköst og vinnusparnaður-og bætir framleiðni.
Iðnaðar-líkön geta unnið 800–3000 kg á klukkustund og smærri heimilisgerðir bjóða einnig upp á þennan eiginleika. Verulega hraðari en handsneiðing, sem sparar töluverðan tíma og vinnu.
Mikið úrval viðeigandi hráefna.
Hentar ekki aðeins fyrir frosið kjöt (nautakjöt, lambakjöt, svínakjöt o.s.frv.), heldur einnig til að sneiða kartöflur, gulrætur, hrísgrjónakökur, brauð, skinku og aðra ávexti og grænmeti.
Stöðug uppbygging og sléttur gangur.
Með því að nota breikkaðan búk, hertan gírminnkunarbúnað og mótor með háu-togi virkar vélin án þess að hrista eða hoppa meðan á kjöti stendur, sem tryggir mjúka og skilvirka vinnslu.
Orkusparnaður og minni notkun.
Í samanburði við hefðbundin þíðingar- og skurðarferli minnkar orkunotkun um u.þ.b. 65% og það er ekkert vatnsrofstap sem gerir það umhverfisvænna og hagkvæmara.
Hafðu samband núna
Vinnureglur um frosnar kjötsneiðarflögur
Vinnulag frosinn kjötskurðarflögu byggist aðallega á því að hnífar sem snúast á miklum-hraða skera eða skera frosið kjöt. Það fer eftir notkun og umfangi, þeim er hægt að skipta í iðnaðar--einkunn og smærri-heimilislíkön.
Kjarni vélbúnaður þeirra er sem hér segir:
Efni og öryggi: Aðalhlutinn er að mestu úr 304 ryðfríu stáli, í samræmi við QB/T 5317-2018 iðnaðarstaðalinn. Kraftmikil jafnvægisnákvæmni blaðsins nær G2,5 stigi og hávaði er Minna en eða jafnt og 85dB(A).
01
Rafmagnskerfi
Notar venjulega 4kW mótor sem er paraður við hertan gírminnkunarbúnað með miklu-togi til að knýja blaðskífu úr áli eða-sterkum stáli til að snúast á miklum hraða.
02
Skurður ferli
Heilt stykki af frosnu kjöti (venjulega við hitastig lægra en eða jafnt og -18 gráður) er fært inn í inntakið, ýtt með vökvaþurrku eða handvirkt, þannig að kjötið kemst í snertingu við háhraða snúningshnífa og sneið það í þunnar sneiðar.
03
Þykktarstilling
Með því að stilla fjarlægðina milli blaðanna og fóðurbakkans er hægt að ná sneiðþykkt upp á 0–30 mm, með nákvæmni allt að 0,1 mm.
04
Viðeigandi sviðsmyndir
Mikið notað í kjötvinnslustöðvum, skinkupylsum, kjötbollum og pylsum framleiðslulínum, sem styður stöðuga vinnslulínur með kjötkvörnum, hakkavélum og öðrum búnaði.
