Pylsuvinnslulína sem er almennt notaður búnaður

Pylsur hljóta að vera öllum kunnuglegar. Til dæmis hafa kínverskar pylsur mismunandi smekk og afbrigði eftir mismunandi stöðum. Kantónska pylsur, gamla Peking hvítlaukspylsa, Harbin rauð pylsa, Sichuan kryddpylsa o.s.frv., má skipta í fleyti pylsur og kornóttar pylsur í samræmi við magn hakkaðs kjöts.
Í fyrsta lagi fleyti gerð
1. Hrá kjötvinnsluhluti: kjötkvörn, skurðarvél
Kjötkvörn: hrátt kjöt í samræmi við mismunandi tæknilegar kröfur, vinnsla í mismunandi forskriftir af kornuðu kjöti.
Chopping vél: Notkun chopping hníf hár-hraði snúningur chopping aðgerð, kjöt og hjálparefni á stuttum tíma í kjöt eða kjöt líma.
2. Fylling: háhraða hnúta framleiðslulína
3. Gufa og reykingar: bæta vöðvaprótein teygjanleika og kjöt hörku; Til að mýkja bandvef; Stöðugleiki á lit kjötsins; Hindra örveruvöxt og ensímvirkni; Láttu bindiefnið eins og sterkju í vörunni breytast og gegna góðu bindi- og storknunarhlutverki.
4. Pökkun: sjálfvirk umbúðir framleiðslulína
5. Pökkun og stöflun:
Tvö, korn gerð: og fleyti tegund ferli er svipað, munurinn er sá að korn gerð hefur yfirleitt fleiri en eitt ráðhús ferli.
1. Hrá kjötvinnsluhluti: kjötkvörn, skurðarvél, pækilsprautuvél ef mikið magn
2. Súrsun: 0-4 gráður í frystigeymslu
Aðrir ferlar eru þeir sömu og fleytigerðin er aftur á móti gufa, pökkun, pökkun og bretti, auðvitað eru þyngdarmælir, rafeindavog, ísvél, tankur og annar tengdur stuðningsbúnaður.
Pylsur hljóta að vera öllum kunnuglegar. Til dæmis hafa kínverskar pylsur mismunandi smekk og afbrigði eftir mismunandi stöðum. Kantónska pylsur, gamla Peking hvítlaukspylsa, Harbin rauð pylsa, Sichuan kryddpylsa o.s.frv., má skipta í fleyti pylsur og kornóttar pylsur í samræmi við magn hakkaðs kjöts.